Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
Prep. 30min
Total 2h
12 raciones
Ingredientes
Mermelada de frambuesa
-
de frambuesas frescas100 g
-
de azúcar50 g
-
de vinagre balsámico40 g
Salsa de chile dulce
-
diente de ajo1
-
de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)80 g
-
de vinagre125 g
-
de azúcar100 g
Relleno de queso
-
de queso parmesano en trozos40 g
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo1
-
de cúrcuma molida2 cucharaditas
-
de leche300 g
-
de harina de trigo35 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de queso brie en trozos150 g
Masa
-
de cubitos de hielo40 g
-
de mantequilla congelada, en trozos90 g
-
de harina de fuerza100 g
-
de sal½ cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
368 kcal /
1541 kJ
Proteína
11 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
9 g
Sodio
314 mg
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